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吴中芽苗菜绿色蔬菜生产设备

吴中芽苗菜绿色蔬菜生产设备
 
“菜之初”将物理促生、生物促生、立体无土栽培技术应用于芽苗菜生产,利用智能催芽机对种子进行催芽,以无毒无害的专用培养液作为肥料和剂,使用育苗盘,在多层立体栽培架上进行芽苗菜生产。这种方式,不仅效率高,而且产品质量能达到有机食品标准。公司通过全程服务和系统支持,助力合作商从零起步,获得成功。公司除传授技术、提供设备外,还提供营运服务和系统支持,为合作商出合格产品,进入经济的渠道,实现产销两旺,提供支持。
 
吴中芽苗菜绿色蔬菜生产设备现在流行吃的“活体芽苗菜” 原来是“21世纪的黄金蔬菜”。何为芽苗菜?其实很简单,就是用各种谷类、豆类、树类的种子,培育出的可以食用的菜类。我国是生产、食用芽苗菜 早的国家,黄豆芽、绿豆芽妇孺皆知,早就成为人们日常的美味佳肴。近年来,由于科学技术的发展,芽苗菜品种不断丰富,松柳苗、豌豆苗、油葵苗、田七苗等各种芽苗菜开始出现在千家万户的餐桌上,在人们日常食用的蔬菜品种中,芽苗菜占据了一定位置。

2、光照:种子萌动之后植株生长到5-6厘米的时候,应该提供一些弱光照, 好是使用遮阳网减少直射光,当苗高7-8厘米的时候,应该逐渐加强光照,除了夏季高温需要遮阳网降温之外,一般是不进行遮光的,让整个植株有比较充足的光照,良好的光照条件,可以使香椿苗叶绿素含量增多,色泽鲜艳光亮,风味浓郁。光照光与芽苗菜的质地和颜色有关。有的芽苗菜,如黄豆芽、绿豆芽等以粗壮质脆、洁白者为佳,宜在黑暗中培养;豌豆苗、香椿芽、萝卜芽菜等除要求质脆鲜嫩外,还需带有鲜艳的绿色。光线充足时,叶绿素形成的多,绿色浓,但纤维多,质量差。所以,生产中是前期在较黑暗的条件下生长,采收前1~2天增加光照,使之绿化后立即上市。芽苗莱生产炀所和设施。

在芽苗菜的生产中,还能酸和矿物质的含量,同时了独特的微量元素。如香棒芽中含有与性相似的物质,枸杞芽中含芸香甙和肌甙等。这都是人体正常活动所必需的。另外,芽苗菜在发芽中形成的大量活性植物蛋白,有助于消化,易被人体吸收。营养学家指出,人类每天所需要的蛋白质,动物蛋白一般需要克,植物性蛋白则只需要克,而植物在发芽中所产生的活性植物蛋白每天仅需要克。这说明芽苗菜不但营养丰富,而且是营养的精华。


5、采收:播种两周左右的时间,种芽下胚轴十厘米以上,还没有木质化,子叶展开之后,就要进行采收,采收的时候要将香椿种芽连根从基质中拔出,洗干净就可以了。

绿豆芽的营养也非常高,它不仅含有蛋白质、钙、磷等多种常见矿物质,而且它还含有丰富的维生素,维生素C的含量非常丰富,甚至超高白菜。 
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